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福建食堂承包模式常见的有哪几种

来源:http://www.xmswy.com/ 发布时间:2019-03-22 点击量:载入中...

  如今越来越多的企业将食堂承包给了外包公司,让企业的就餐模式有了更多的选择的同时,也更能保证员工的就餐时间以及就餐水平,有利于企业的发展。那么接下来我们一起来简单的了解下常见的福建食堂承包模式吧。

福建食堂承包模式常见的有哪几种

  (1)全程外包模式
  客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,新忠宝垫资经营,定期向客户进行结算。专业化的队伍进驻,规范化的操作流程,保证高质量、高的效率、低成本的伙食供给。
  (2)顾问式托管模式
  客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,承担食材、水电及燃料费用。支付双方协议的定额服务费,进而委托新忠宝专业餐饮服务人员为客户进行餐饮管理。解决客户烹调饮食管理部门和招工难的问题,有利于客户集中精力拓展核心业务。
  (3)一体化经营模式
  一体化经营模式打破传统的饭堂运作模式,建立标准化、科学化的经营体系,并配合客户的不同需求,确保以贴合客户的需求方式实行餐饮管理经营。即向客户租赁场地,新忠宝提供灵活多样的就餐模式,客户员工自由选择公司所提供的各类菜式就餐。
  (4)丰俭随意,自由选择的大众餐
  每餐提供10款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式,就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴,不受数量和品种的限制,丰俭随意,满足员工多元化的自由组合。
  (5)丰富多样的特色美食广场
  设立提供不同口味、不同类型的特色档口,提供各类中西式特色快餐,如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、套餐饭、美味小食店、点心面食等各式精美菜肴及粤、湘、川等特色风味菜。
  (6)不同形式的团体餐
  根据客户需求,提供团餐、生日聚餐、年尾饭、特色酒会、中西式自助餐等不同形式的团体围餐。并以物美价廉为原则,让客户花少的钱享受好的服务。
  以上内容是关于福建食堂承包模式常见的类型的详细介绍就到这了,希望对您有一些帮助。
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